Ezine

Académie Guertin Homeschool
Volume 1 Issue 1
October 31, 2007 / le 31 octobre 2007

Hello everyone!  Welcome to the premiere issue of the Académie Guertin Homeschool Newsletter!

We are happy to be able to provide with a little extra encouragement now and again.  In each newsletter, you will find a great recipe, an article for you to enjoy on a topic that I think will bless you, and any updates on our website and ebook store!!

Bonjour tout le monde!  Bienvenue à notre première bulletin de l’Académie Guertin Homeschool !

Nous sommes très heureux de pouvoir vous donner un peu d’encouragement de temps en temps.  Dans chaque journal, vous trouverez une recette fantastique, un article pour vous aidez d’une manière ou d’une autre sur des sujets que je pense vous bénirai, et toutes les mises à jour sur notre site Web et magasin!

So, without further ado…on to the goodies!

Donc, sans plus tarder…voici vos gâteries!

This week’s recipe / La recette de la semaine

 Pumpkin Chiffon Pie

3 beaten egg yolks
3/4 cup brown sugar
1 1/2 cups canned pumpkin
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon nutmeg
1/2 cup milk
1 envelope plain gelatine
1/4 cup cold water
3 stiffly beaten egg whites
1/4 cup granulated sugar
1 (9-inch) baked pie shell

Combine first 7 ingredients. Cook in double boiler until thick, stirring constantly. Soak gelatine in cold water. Mix into hot mixture. Chill until partially set. Beat egg whites; add sugar, and beat until stiff.  Fold into pumpkin mixture. Pour into cooled pie shell and chill until set. Garnish with whipped cream.

Tarte au citrouille chiffon

3 jaunes d’oeufs battus
3/4 tasse cassonade
1 1/2 tasses citrouille en boîten
1/2 c. à thé sel
1 c. à thé canelle
1/2 c. à thé muscade
1/2 tasse lait
1 enveloppe de gélatine nature
1/4 tasse eau froide
3 blanc d’oeufs rapidement battus
1/4 tasse sucre
1 (9 pouces) croute à tarte déja cuite

Combinez les 7 premiers ingrédients. Faites cuire dans une double-chaudière jusqu’au temps que ceci est épais, en remuant constamment. Faire fondre la gélatine en eau froide. Rajouttez dans le mélange chaud. Refroidissez jusqu’à ce que partiellement réglé. Battez les blancs d’oeufs ; ajoutez le sucre, et le battez jusqu’à ce qu’il soit raide. Mélangez avec la citrouille. Versez dans la croute refroidi et réfrigerez jusqu’au temps qu’elle soit durcie. Garnissez avec la crème fouettée.


This week’s article/ L’article de la semaine


Homeschooling in Canada - things to know and where to find help.

Home schooling legal in all Canadian provinces and territories. It comes under provincial jurisdiction and each province has its own Education Act and Regulations. To find out more about the regulations that you need to know, please take the time to check out your provincial education website.  As my family lives in Quebec, I will be concentrating primarily on what I know applies in Quebec.  If you have any concerns or questions that you can’t find answers to, please email us and we will do our best to help you out!

How do I start homeschooling?

First things first, I must recommend that you get as much information as possible on what is legally required of you in your province.  Each province and territory has its own legislation.

Within the scope of what is legal, how you start will depend in part on whether you are homeschooling from “day one” or your child is being withdrawn from the school system. If your child has previously attended public school, you might want to give them some room to breathe and to get used to the ‘new’ way of doing things.  This includes time to totally break from the routines of ‘school’.  Just like any break or change in routine, children need time to adjust to this change.  If there was any negative impact on your child from the public school experience, they need time to recover from this.  They also need time to rediscover their natural curiosity and joy in learning.

How you start will also depend on what educational approach you take.  Some of the different types of homeschooling are  “unschooling”, notebooking, unit studies, and many more– so read up on the different approaches and the philosophies behind them, to find or create one that suits your individual family’s needs and values.

Homeschooling became an option for our family for many reasons.  The first being that it’s just easier for our kids to learn at home.  Many of them suffer from learning differences or disabilities, and bringing them home to learn with Mom just made sense.  Everyone learns at their own pace, and being homeschooled just makes that easier to handle.  Nobody is laughing at them or calling them names (which was part of the problem in public school).

The second reason it works best for us, is the ability for everything we learn (and I do mean EVERYTHING) to be based on the Bible.  There is not a ‘subject’ we teach in our homeschool that does not revolve around God’s Word.  We personally found that the lack of religious instruction in the public schools our kids were attending was not acceptable in the least.  Now, God is a part of our every day!

Another major reason for us to decide to homeschool, is the ability to teach in the language of our choice.  Being residents of Quebec makes that almost impossible in public school.  The only way your children can attend English public school here is if one of the parents attended English public school in this province as a child.  Now, don’t get me wrong…I think having bilingual children is a fantastic thing.  But there are just some subjects that my kids learn better in either/or language.  Take history for example.  Try and teach my kids about Ancient Times in French, and they look at me like I’m from Mars.  Teach it in English, and they have a blast learning…go figure!

I could go on and on, but I need to save something for the next article!

There is, however, a very important bit of information that I want to share with you.  It has been my saving grace when I did end up having ‘issues’ with the school.  I can’t stress enough how helpful (and very important) the Home School Legal Defense Association is.  They were a fantastic help to me, and offered much valuable information at a time when I started to stress out over what was being asked of me.  I could write pages on this, but I won’t…instead, I’ll give you the link to their webpage, and you can check out all the great information that they have first-hand.

www.hslda.ca

That’s all for this week’s article, but please, if you need any help or information and can’t wait until next time…please send me a message and I’ll do what I can to help.

Homeschooling au Canada - choses à savoir et où trouver l’aide.

L’éducation à domicile la maison légal dans tous les provinces et territoires canadiennes. Elle relève de la juridiction provinciale et chaque province a son propre acte et règlements d’éducation. Pour en savoir plus au sujet des règlements que vous devez savoir, s’il vous plaît prenez le temps de visiter le site web de votre Ministère d’éducation dans votre province.  Puisque ma famille habite au Québec, je me concentrerai principalement sur ce que je sais s’applique au Québec. Si vous avez n’importe quels soucis ou questions et que vous ne pouvez pas trouver des réponses, svp me contactez par email, et nous fera notre mieux pour vous aider!

Comment est-ce que je commence l’éducation à domicile?

Les premières choses d’abord, je dois recommander que vous obtenez autant d’information que possible sur ce qui est légalement exigé de vous dans votre province. Chaque province et territoire a sa propre législation. Dans la portée de ce qui est légale, comment vous commencez dépendra en partie de si vous commencez du “jour un” ou si votre enfant est retiré du système scolaire. Si votre enfant est précédemment allé à l’école d’Etat, vous pourriez vouloir lui donner un certain temps pour respirer et s’habituer à la nouvelle manière de faire des choses. Ceci inclut un certain temps pour casser totalement des routines de l’école. Pareil comme n’importe quelle personne qui change une routine, les enfants ont besoin du temps pour s’ajuster sur ce changement. S’il y avait n’importe quel impact négatif de l’expérience d’école d’Etat, ils ont besoin de récupérer de ceci. Ils ont besoin également du temps de redécouvrir leur curiosité et joie normales dans l’étude.

Comment vous commencez dépendra également de quelle approche éducative vous adoptez. Certains des différents types de homeschooling sont “unschooling”, notebooking, étude d’unité, et beaucoup plus — donc prenez le temps d’en lire d’avantage les différentes approches et les philosophies derrière elles, pour trouver ou créer un qui convient aux besoins et aux valeurs de votre famille individuelle.

‘Homeschooling’ est devenu une option pour notre famille pour plusieurs raisons. Il est simplement plus facile pour nos petits d’apprendre à la maison. Bon nombre d’entre eux souffrent des différences ou des difficultés d’apprentissage, et de les garder à la maison pour apprendre avec maman nous semblait l’option la meilleur.
Chacun apprend à leur propre rythme, et avoir leur éducation à domicile rend la tâche beaucoup plus facile. Personne ne rit d’elles ou les appelle des noms (qui faisait partie du problème dans l’école d’Etat).

La deuxième raison que cela fonctionne mieux pour nous, est les capacités pour tout nous apprenons (et je veux dire TOUT) à être basés sur la bible. Il n’y a pas un sujet que nous enseignons dans notre homeschool qui ne tourne pas autour du mot de Dieu. Nous avons personnellement constaté que la manque d’instruction religieuse dans les écoles d’Etat dans lesquelles nos enfants étaient inscrits n’était pas dutout acceptable. Maintenant, Dieu est une partie de chaque jour !

Une autre raison principale pour nous de choisir l’enseignement à domicile, est la capacité d’enseigner dans la langue de notre choix. Étant résidants du Québec cet presque impossible dans l’école d’Etat. La seule manière que vos enfants peuvent aller à l’école anglaise d’Etat ici est si un des parents allait à l’école  anglaise d’Etat dans cette province en tant qu’enfant. Je suis complètement d’accord d’avoir des enfants bilingue. Mais pour nos enfants, c’est simplement plus facile d’apprendre certaines choses d’une langue, et pour d’autre sujets, l’autre langue.  . Histoire par exemple. Essayez d’enseigner mes enfants au sujet des Temps Anciens en français, et ils me regardent comme je viens de la planète Mars. Enseignez-le en anglais, et ils ont un souffle apprenant… ! Je pourrais continué sur ce sujet indéfiniment, mais je dois sauver quelque chose pour le prochain article !

Il y a, cependant, de l’information très important que je veux partager avec vous. Ceci m’a beaucoup aider quand j’ai fini par avoir des issues avec l’école. Je ne peux pas vous dire à quel point comment utile (et très important) est le Home School Legal Defence Assosciation (HSLDA).  Ils étaient une aide fantastique à notre famille, et ont offert beaucoup d’information valable à un moment où j’ai commencé d’avoir une crainte de ce qui était demandé de moi. Je pourrais écrire des pages sur ceci, mais je ne le ferais pas … à la place, je vous donnerai le lien à leur page Web, et vous pouvez vérifier toute leurs informations de première main.

www.hslda.ca

C’est tout pour l’article de cette semaine, mais svp, si vous avez besoin de n’importe quelle aide ou information et ne pouvez pas attendre jusqu’à la  prochaine fois… veuillez m’envoyer un message et il me ferai plaisir de vous aider le mieux que je peux.

Store Updates / Nouvelles du magasin


We have a new book available this week in our ebook store!  It is the Ultimate Christmas Package.  In it you will find over 3000 pages of recipes, stories, crafts and more!  Come to our store and take a look!

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Nous avons un nouveau livre de disponible dans notre magasin!  C’est le Ultimate Christmas Package.  Vous trouverez plus que 3000 pages de recettes, histoires, artisanat et autre!  Venez voir notre magasin!

NB. Ce livre est seulement disponible en anglais pour le moment.

Until Next Time!  Jusqu’a la prochaine fois!

Stephanie